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GUÍA SOBRE LAS GRASAS

GUÍA SOBRE LAS GRASAS

¿PORQUÉ NECESITAMOS CONSUMIR GRASAS BUENAS? Alrededor de los años 1950 los médicos empezaban a recomendar una dieta baja en grasas y en carnes, porque de acuerdo a un estudio realizado por Ancel Keys, una dieta alta en grasas resultaba en altos niveles de colesterol y problemas cardíacos. […]

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